مواد لازم
کیش قارچ و ژامبون
۶
مواد اصلی
برگ آویشن
تازه
۲ قاشق غذا خوری
پیازچه
خرد شده
۱/۴ پیمانه
قارچ
خرد شده
۱.۵ پیمانه
خامه ترش
۲۲۵ گرم
تخم مرغ
۲ عدد
پنیر موزارلا (موتزارلا)
۳/۴ پیمانه
ژامبون
۴ ورق
خمیر پای
۲۱۳ گرم
طرز تهیه
کیش قارچ و ژامبون
درجه سختی
زمان تهیه ۴۰
دقیقه
زمان پخت ۳۰
دقیقه
۱
فر را با دمای ۴۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید. خمیر پای را در قالب قرار دهید روی آن فویل بپیچید و ۸ دقیقه بپزید. فویل را بردارید و ۵ دقیقه دیگر بپزید. از فر خارج کنید و کنار بگذارید. دمای فر را به ۳۷۵ درجه فارنهایت کاهش دهید.
۲
در یک تابه بزرگ ژامبون ها را روی حرارت متوسط تفت دهید تا برشته شوند. قارچ ها را تفت دهید تا برشته و طلایی شوند.
۳
ژامبون ها را خرد و پیازچه و آویشن را با هم مخلوط کنید. در یک کاسه متوسط تخم مرغ و خامه ترش را با هم مخلوط کنید. مخلوط ژامبون و پنیر را با هم مخلوط کنید. سپس روی خمیر بریزید.
۴
کیش را به مدت ۲۰ تا ۳۰ دقیقه در فر قرار دهید تا طلایی شود. سپس آن را ۲ تا ۲۴ ساعت خنک کنید.
۵
فر را با دمای ۳۵۰ درجه فارنهایت روشن کنید و ۱۰ دقیقه کیش را گرم کنید.
سایر نکات
کیش قارچ و ژامبون
این صبحانه را باید از یک شب قبل آماده کنید و صبح 10 دقیقه در فر گرم و سپس میل کنید.
عکس و تصاویر ارسالی از کیش قارچ و ژامبون
نظرات طرز تهیه
کیش قارچ و ژامبون
طرز تهیه و دستور پخت های مرتبط
تارت قارچ و مرغ
پیتزای قارچ و گوشت
کیش ژامبون و تمشک
فریتاتای اسفناج و ژامبون
تارت مرغ و سبزیجات
گراتن سیب زمینی
عکس های مرتبط
